宝宝菜谱
夏天,该给宝宝喝什么?摘要:目前市场上的饮料可谓是五花八门,各种各样的饮料吸引着孩子,也让父母挑花了眼。由于大多数的饮料都声称具有诸如保健、益智、营养等功能,于是许多家长不惜多花钱,也要让孩子喝“有益健康”的东西。有时甚至将饮料...
懒妈咪必学的营养美味早餐摘要:巧克力蛋糕 今天想了个更懒的办法,把和好的面糊加了勺美禄,这样就有点巧克力味了,然后把面糊倒进小杯子里,大概半杯,放入微波炉,中高火力,2分钟,就成了小蛋糕了,连开火都省了。 肉松面包盒 1、把...
“色诱”宝宝的营养点心摘要:如意蛋卷 原料:鸡蛋10克,虾仁10克,猪肉糜20克,鸡肝10克,紫菜皮10克,胡萝卜5克。青菜5克,金针菇5克,番茄酱5克 配料:盐,黄酒,葱姜末。 制作方法: 1、 鸡蛋打散,胡萝卜切片,...
影响儿童身高的食物黑名单摘要:各种碳酸饮料 有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育,特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。 各种糖果、甜饮料 吃糖过多会影响体内脂...
宝宝长高有学问 食物是关键摘要:1、蛋白质是生命的基础 各种组织器官都由蛋白质构成,例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质,如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等,因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大...
影响宝宝长高食物摘要:关键点1 饮食平衡 人体的生长,完全来自于入口的食物质量,因此,若想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。每天保证吃入食品的样数在25~30种,比一天只吃三五样东西获取的营养要丰富得多。 推荐食品:...
银杏焖鸭摘要:银杏焖鸭补肾、滋阴、养胃、利水消肿、定喘止咳,对小儿夜尿多、遗尿有一定辅助治疗作用。原料:白鸭1只、玉竹50克、银杏50克,北沙参10克,大料5克,葱、姜、酱油、料酒、盐、蜂蜜、冰糖各10克,食油适量...
白扁豆瘦肉汤摘要:白扁豆瘦肉汤白扁豆性微温,味甘,具有健脾化温之功,且含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素A、维生素B1、维生素B5、维生素C及生物碱、糖内、钙、磷、铁等成分。此汤用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等症。...
胡萝卜粥摘要:胡萝卜粥胡萝卜味甘,性平,有健脾、助消化之功,并含有胡萝卜素,B族维生素、脂肪、糖类,其中含大量果胶,有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后,可抑制肠道蠕动,对消化不良、乳食所伤引起的腹泻尤宜。原料:胡萝卜...
栗子粥摘要:栗子粥栗子味甘、咸、性温,补肾强腰,益脾胃,止泻,而且含有蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、脂肪酶等成分。可治小儿脾胃虚弱、便糖泄或久泻不止。一般可吃3~5天,暂停3天再续服。原料:栗子15克,粳...
莲藕粥摘要:莲藕粥藕性凉,味甘微涩,含有鞣质及天门冬酰胺等成分,有较好的收涩止血作用,并能清热生津,凉血止血。可用来治疗小儿脾虚久泄、便中带血。原料:老藕250克,粳米100克,白糖60克。制作:先将藕刮净,切成...
莲子饭焦粥摘要:莲子饭焦粥莲子甘涩,可补脾止泻。《本草纲目》载莲子“除寒湿,止脾泻久痢。”莲子,主要含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等;饭焦有“运脾消食,止泄泻”的功用。主治小儿脾虚泄泻、久痢、面色萎黄、手足不温、...
葛根粥摘要:葛根粥葛根味辛、甘、平,有解暑清热、生津止渴的作用。葛根主要含有葛根素、木糖甙、大豆黄酮等成分,有明显的解毒作用,与粳米同煮,可减轻其寒滑作用,延缓药效,起到清胃养阴、生津止喝作用。小儿夏季热,胃热多...
荷叶饮摘要:荷叶饮荷叶味苦,性平,其气芳香,可清夏季暑热,并含有荷叶碱、莲碱等成分,可直接扩张血管,从而起到清热解暑的作用,用糖调味,增强解暑清热、养阴醒胃的作用。对患夏季热,神疲乏力,饮食不思,口渴不止,胸闷苔...
黄瓜蜜条摘要:黄瓜蜜条黄瓜味甘,性凉,能清热止渴,利水消肿,清火解毒。含有糖类、苷类、咖啡酸、绿原酸、多种氨基酸和维生素B1、维生素C及挥发油(苦味成分)、葫芦等成分,营养丰富。蜂蜜润燥解毒,并起到调味作用。用于婴...
苦瓜粥摘要:苦瓜粥苦瓜味苦,性寒,能解热解暑,养阴健胃,用于夏季热症和烦渴不止,少食多饮或伴有目赤尿短患儿。原料:苦瓜100克,粳米60克,冰糖100克。制作:1、将苦瓜洗净,切成小块;粳米淘洗备用。2、锅中加水...
麦冬粥摘要:麦冬粥麦冬味甘、微苦,性微寒,有润肺止咳,益胃清心等作用,还含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素A等成分。可用于夏日小孩解热、清炎、镇咳、强心,与米同煮,明显增强其益胃养阴、清热除烦之功效。婴幼儿夏热时用甚...
北芪龙眼羊肉汤摘要:北芪龙眼羊肉汤羊肉味甘、性温,补血益气,温中暖肾,因含有丰富的蛋白质,有较好的滋补强壮作用;龙眼滋阴养血益心;北芪益气固表。三者同用,对体热易感冒、自汗冷患儿有辅助治疗作用。每日早晚1次,温热服用。原...
龙眼膏摘要:龙眼膏龙眼肉味甘,性平,可补脾益胃,养血安神,并含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪和维生素B、维生素C等成分。本膏源自《随息居饮食谱》,谓“大补气血,为胜参芪”。此膏治疗慢性疾病所致的体弱盗汗有效。原料:...
山萸肉粥摘要:山萸肉粥山萸肉味酸,性涩,微温,为滋补肝肾的良药。还含有苹果酸、酒石酸及维生素A等成分,与米成粥,有补益肝肾,健胃敛汗的功效。尤其对肝肾不足,发育迟缓、体弱多病、虚汗常出的患儿有一定辅助治疗作用。原料...
天门冬粥摘要:天门冬粥天门冬味、微苦,性寒微滑,无毒,为中医补肾之药。天门冬与粳米合用成粥,滋阴除烦,生津止汗。午后低热,夜间盗汗及痰中带血的患儿食用2个疗程可见功效。3~5天为一疗程,两疗程之间要隔3天再服。原料...
小麦大枣粥摘要:小麦大枣粥浮小麦即小麦未成熟的颖果,以水淘之,浮起者为佳。其主要含多量淀粉及B族维生素等,性味甘凉,有止汗作用,用治疗自汗、盗汗,可免去患者过多损失津汁。糯米味甘,性微温,能补脾胃,益脾气。大枣益气和...
白菜绿豆饮摘要:白菜绿豆饮白菜含维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素B6及胡萝卜素,钙、磷、铁等营养成分,其味甘,性微寒,有养味生津、清热除烦、利小便、清肠道等功能,菜根作用更为显著。绿豆呸甘性凉,能清热除烦,利...
百合啤梨白藕汤摘要:百合啤梨白藕汤梨味甘,微酸,性凉,有生津止渴、宽胸除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止渴诸功效。《本草求原》说:“梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥”。此汤还有莲藕,能清热除烦。《本草纲目拾遗》说百合“清痰火...
百合蜜摘要:百合蜜百合含淀粉、蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分,有止咳作用。百合与蜂蜜共用,其润肺止渴作用更强。此品对治疗婴儿慢性支气管炎、咽干燥咳嗽,特别是入秋之后的咳嗽伴有便秘者更宜。原料:百合60...
核桃鸭子摘要:核桃鸭子鸭肉味甘、咸、性微凉,能补阴益血,清虚热。鸭肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2、维生素B5等营养成分,有利健康。核桃仁味甘,性温,能补肾助阳,润肠通便,含丰富的脂肪和...
萝卜蜂蜜饮摘要:萝卜蜂蜜饮萝卜味辛、甘、性凉,有清热生津、凉血止血、化痰止咳等作用,还有较强的杀菌功效;生姜是散风寒、止呕下气的常用药;大枣多作和胃养血使用;蜂蜜润燥止咳。此饮可起到散寒宣肺、祛风止咳的作用。治疗伤风...
丝瓜粥摘要:丝瓜粥丝瓜含有皂甙、丝瓜苦味素、瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C等成分,其味甘性凉,能清热、凉血、解毒、与粳米、虾米同用煮粥,有清热和胃、化痰止咳作用。对治疗慢性支气管炎、咳嗽并发或咽...
蛋清白糖水摘要:蛋清白糖水鸡蛋性平味甘,能补阴益血,除烦安神,补脾和胃,蛋清更长于此功效。儿童因肺胃积热之鼻衄或易于鼻出血的婴儿,常吃蛋清白糖水有预防作用。原料:鸡蛋2个,白糖30克。制作:鸡蛋取蛋清,与白糖调于碗中...
豆腐红糖汤摘要:豆腐红糖汤豆腐性味甘寒,补脾益胃,清热解毒,且营养丰富,尤适于幼儿胃热肺燥之鼻衄者食用。原料:豆腐500克,红糖50克。制作:先用豆腐切成小块煮汤,沸前加入红糖,再稍煮沸即可饮用。特点:清淡,香甜。...




