【菜 名】红小豆粥【所属菜系】宝宝美食【特 点】 【原 料】 大米50克,红小豆15克辅料:红糖适量,糖桂花少许。 【制作过程】 (1)将红小豆与大米分别淘洗干净。
(2)将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。(3)将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。
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