摘要：≮美食原料≯主料：猪肝配料：泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉配菜：发好的木耳和莴笋尖≮美食做法≯1、将水豆粉、盐、胡椒、味精放入切好的肝尖里拌匀；2、为了增加点儿辣度，放些豆瓣；另外，在里面加了一点点醋和糖（...

摘要：≮美食主料≯新鲜猪肝(200g)、黄洋葱(50g) 成本2.20元 ≮美食调料≯ 蒜、盐、张氏辣油辣酱、料酒； ≮美食做法≯1.洗净猪肝，切片后再洗一次，沥水，加盐、料酒； 2.蒜切成末，洋...

摘要：≮美食原料≯鸡蛋2个，火腿50克，.熟猪油50克，牛奶50克，盐2克。≮美食做法≯1、将鸡蛋磕到碗内，加牛奶和盐，用筷子搅打均匀;火腿洗净，切成小方丁；2、将锅架在火上，放入猪油烧至七成热，下入火腿丁...

摘要：≮美食原料≯豆腐干30块，菜油300克，白糖50克，绍酒25克，桂皮，八角，草果适量，盐50克，酱油100克，葱段，姜块少许。≮美食做法≯1、豆腐干改蜈蚣花刀，中间串一竹签，使豆腐干伸展开，起油锅，烧...

摘要：≮美食原料≯明虾500克，芒果2个，菜心 150克，鸡蛋清20克，精盐8克，味精8克，干淀粉20克，芒果汁25克，麻油1克，胡椒粉0.5克,姜花5克,红萝卜花10克,葱榄10克,绍酒10克,湿淀粉10...

摘要：≮美食原料≯鲜虾仁300克，鲜牛奶210克，净蛋白140克，湿粉35克，味粉10克，精盐1克，猪油750克。≮美食做法≯1、将鲜牛奶、蛋白、湿粉、味粉、精盐拌匀，猛火烧锅落油，用中火将虾仁拉油至熟，倒...

摘要：≮美食原料≯鲜大明虾10尾(约300克)，生葱1根，生姜2片，蒜头2片，清汤50克，香菜、酱油、白糖、料酒、桔汁各适量，湿淀粉10克，花生油1000克(耗50克)。≮美食做法≯1、 将鲜活大明虾洗净，...

摘要：≮美食原料≯熟火腿150克，净菜花350克，猪油30克，精盐8克， 昧精2克，鸡汤100克。 ≮美食做法≯1、将菜花洗净，切成小瓣，用开水烫一下，捞出，控净水分；火腿切成片。2、将油放入锅内烧热，投入...

摘要：≮美食原料≯芋艿500克，白糖100克，糖腌桂花少许。≮美食做法≯1、将芋艿洗净，放水锅中，煮沸5分钟左右，捞出，稍凉，去皮，切成小块；2、把洁净的锅架火上，放入芋艿小块，加水，先用旺火煮开，再改用小...

摘要：≮美食原料≯鲜菠萝500克，白糖150克。≮美食做法≯1、将新鲜菠萝洗净，削去皮，用刀控果眼，先切成大片，后切成小片；2、将菠萝片放洁净锅内加水，锅架火上，煮开5分钟左右加入白糖调匀，再烧开，离火，捞...

摘要：≮美食原料≯燕窝30克，鲜鸽蛋10个，熟鸡脯肉50克，熟火腿30克，水发猴头菇50克，精盐1克，味精2克，鸡清汤2200克。≮美食做法≯1、燕窝放在大碗内，加5成热的水浸泡至凉后，换7成热的水浸涨，取...

摘要：≮美食原料≯新鲜玉米500克，白糖200克。≮美食做法≯1、将新鲜玉米去须和外皮，洗净后放锅内，加清水，架在火上，用大火煮开后改用中火煮30-45分钟，停火再焖10多分钟；2、煮好后揭开锅盖，取出玉米...

摘要：≮美食原料≯鸡蛋5个，花椒、大料、桂皮、茶叶、精盐、白糖、葱、姜、味精各适量。≮美食做法≯1、将鸡蛋放入凉水中，上火煮熟（煮得稍老些），捞出晾凉后，剥去蛋壳，用小刀将蛋白从大头到小头划数道，似西瓜皮上...

摘要：≮美食原料≯肥瘦猪肉400克，莲蒿菜300克，水发木耳25克，笋片50克，葱末、姜末、精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉、鸡汤各适量。≮美食做法≯1、将猪肉剁碎，放入碗内，加入葱末、姜末、味精、湿淀粉、黄酒和...

摘要：≮美食原料≯白豆腐干250克，牛奶100克，豌豆苗25克，熟猪油25克，盐2.5克，味精1.5克，鲜汤500克，姜末2克，熟鸡油10克。≮美食做法≯1、将白豆腐干洗净，放入开水锅中，旺火烧开后，改用中...

摘要：≮美食原料≯白豆腐干250克，熟鸡丝100克，熟火腿50克，蒜苗段25克，熟猪油50克，盐3.5克，味精1.5克，料酒10克，葱花5克，姜丝2克，蒜片2克，原汁鸡汤（或鲜汤）适量。≮美食做法≯1、将豆...

摘要：≮美食原料≯豆腐皮75克，猪腰150克，口蘑25克，冬笋25克，熟猪油10克，味精1.5克，料酒10克，盐2.5克，胡椒粉2.5克，酱油15克，葱段15克，姜片2克，鲜汤适量。≮美食做法≯1、将豆腐皮...