摘要：红糖绿豆沙绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、钙、磷、铁和粗纤维，是清热解毒佳品，祛热解毒、降压明目、利尿消肿。红糖味甘，性温，能补中活血。所以，红糖绿豆沙，...

摘要：苦瓜绿豆汤苦瓜有良好的清热解暑作用；绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。原料：苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。制作：将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成...

摘要：丝瓜香菇汤丝瓜清热消暑，香菇解毒消暑，两者合用，疗效更佳。小儿患痈疮初起或溃后余未清食用此汤有效。原料：丝瓜250克，香菇100克，葱、姜、味精、盐各适量，食油少许。制作：1、将丝瓜洗净，去皮棱，切开...

摘要：冬瓜汤冬瓜性寒，味甘，清热渗湿，清痰排脓，利水消肿，有较好的减肥清身效用。冬瓜籽偏于利湿，冬瓜去皮利水，故用冬瓜边皮带籽，以求增加减肥效果。陈皮理气健脾燥湿。葱、姜通阳化饮利水。几品合用，有助于减肥轻...

摘要：佛手海蜇海蜇、黄瓜脂肪少，有利减肥。学龄前儿童可多吃此菜，以防发胖。原料：海蜇500克，黄瓜250克，糖、米醋、香油、精盐、葱末、蒜片各适量。制作：1、将海蜇皮用凉水泡24小时，洗去泥沙，用刀切成小长...

摘要：清蒸凤尾菇凤尾菇含有较多的蛋白质、氨基酸、维生素等物质，几乎没有脂肪，而且具有补中益气、降血脂降血压、降胆固醇效果，很适用于肥胖病、高血压、高血脂的儿童食用。原料：鲜凤尾菇500克，精盐3克，味精2克...

摘要：五仁面茶可调和肠胃，通便润肠，可降血脂、减肥。发胖儿童多食有利轻身，此茶有利幼儿、学龄前儿童食用。原料：玉米面250克，白芝麻20克，黑芝麻20克，瓜子仁50克，桃仁20克，花生仁20克，芝麻酱100...

摘要：豆腐油菜心油菜富含蛋白质及多种维生素，具有消毒解毒、行滞活血之功效。此菜对痛肿丹毒、血痢、吐血、蛔虫梗阻有较好的治疗效果。原料：小油菜心400克，豆腐100克，冬菇25克，冬笋25克，香葱20克，料酒...

摘要：海南椰鸡汤椰子肉、椰汁可驱蛔虫、蛲虫；核桃仁健脑；鸡肉营养丰富。小儿受寄生虫的危害，可吃此汤，驱虫健身。原料：椰子1只，鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克...

摘要：使君子蒸肉可治小儿肠道蛔虫及营养不良等症。每遇婴幼儿不想吃东西，面部苍白，日渐消瘦，腹胀且痛、口渴烦躁等症状出现时，即可吃此菜，定见疗效。原料：使君子5-10克，猪瘦肉100克，盐少许。制作：1、将使...

摘要：椰蓉堆椰汁及椰肉都含有蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等成分。椰肉色如白玉，芳香滑脆，椰汁清凉甘甜，椰蓉具备这些特点和含有各种营养素。中医认为，椰汁与椰肉味...

摘要：将军蛋大黄味苦性寒，性趋下行，古有“将军”之称，故称“将军蛋”，能清热解毒润燥。鸡蛋可和中调味。此将军蛋对于小儿胃热湿疹，大便干结或臭秽者食之有效。原料：鸡蛋1个，生大黄末1.5克。制作：先将鸡蛋顶端...

摘要：金银花蜜汁米酪杏仁、绿豆、蜂蜜等均是消暑、祛毒、清热之佳品。小儿夏季易发生脓疱疮、湿疹、吃此品，能清热利湿，养血祛风，抑制多种细菌和病毒对人体皮肤的侵害，能祛瘙痒、燥湿、泻火、解毒，杀虫止痛，治皮肤瘙...

摘要：苦参鸡蛋苦参可清热解毒；鸡蛋润燥和胃、解毒。此汤可有清热除湿、解毒润燥的作用。用于婴幼儿湿疹、奶癣很适宜。原料：鸡蛋1个，苦参30克，红糖30克。制作：先将苦参浓煎取汁，去渣，再将打散的鸡蛋及红糖同时...

摘要：绿豆粥长总结：绿豆性凉味甘，有较强的药力，故本粥能清热凉血，利湿去毒，适于患湿疹者食用，尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。正文：绿豆性凉味甘，有较强的药力，故本粥能清热凉血，利湿去毒...

摘要：苡仁饮本饮料有清热利湿、健脾和中之作用，适宜于湿疹患儿常服，每日1剂（根据婴儿大小而定量），分数次喂服。原料：苡以30克，冰糖适量。制作：苡仁（粒大饱懑色白者为佳）用水浸泡一夜，以除去苡仁特有的难闻气...

摘要：辅食添加观念篇添加婴儿辅食的重要性：目前仍有许多妈妈对于辅食添加存有偏差的观念，误以为配方奶粉是最完整、最均衡的营养来源，所以宝宝日渐长大后，就从婴儿奶粉换喝较大婴儿奶粉，然后是成长奶粉。医师指出，事...

摘要：辅食制作示范篇当我们了解婴儿副辅食添加的重要性时，相信您的脑海中已建立起正确的观念，并牢记必须遵守的各项原则；除此之外，制作辅食也是相当重要的一环。有些家长因为宝宝拒吃副食品，就揣测可能是食物味道不好...

摘要：初期简易辅食食谱（4-6个月）1、五谷根茎类食物中，最好先由米糊或麦糊开始喂，当宝宝适应米糊后，再尝试其他的食物。2、尽可能选用新鲜的蔬菜、水果，制成汤汁、稀释果汁喂宝宝。3、选择有带皮的水果种类，以...

摘要：中期简易辅食食谱（7-9个月）1、可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏。2、食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体。3、五谷根茎类的食物...

摘要：后期简易辅食食谱（10-12个月）1、可尝试全蛋、干饭了。2、可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。每日建议食用量食物类别 食物...

摘要：野荠菜春天餐桌上的绿色佳肴春风送暖，阳光明媚，在这迷人的季节，妈妈怎能放过带宝宝去郊外踏青的好时机？带着宝宝走在松软的野地里，满眼都是野荠菜，挎个小篮子，让宝宝采点野荠菜带回家，给家中的餐桌上添一道新...

摘要：让宝宝更茁壮的粗粮小豆豆、老玉米常与宝宝的饮食无缘，因为它们很难被消化。不过，粗粮和杂豆都是营养丰富的好东西，宝宝吃了会长得更茁壮！他们与大人同样需要B族维生素、膳食纤维、锌、硒、镁、磷等营养啊！鲜奶...

摘要：0-3岁宝贝补钙套餐鱼菜米糊原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，...

摘要：【菜    名】 4-6岁营养食谱 【所属菜系】 宝宝美食 腐竹烧肉原料： 瘦猪肉750克，腐竹300克。 配 料： 酱油200克，精盐7克，料酒10克，葱30克，姜15...

摘要：【菜    名】 1-3岁营养食谱 【所属菜系】 宝宝美食 金丝卷原料： 富强粉400克，面肥100克。 配 料： 香油40克，鸡蛋1个，碱面3克。 制 法： 1)将面粉...

摘要：【菜    名】 9-11个月营养食谱 【所属菜系】 宝宝美食 高汤水饺原料： 面粉500克，猪肉350克，青菜150克。 配 料： 猪油50克，香油25克，酱油50克，...

摘要：【菜    名】 6-9个月营养食谱 【所属菜系】 宝宝美食 鸡蛋面片汤原料： 面粉400克，鸡蛋4个，青菜200克。 配 料： 香油15克，酱油20克，精盐10克，味精...

摘要：【菜    名】4-5个月营养食谱【所属菜系】宝宝美食西红柿汁原料： 西红柿500克，白糖100克。 配 料： 温开水350克。 制 法： (1)将成熟的西红柿...

摘要：【菜    名】火腿土豆泥【所属菜系】宝宝美食【特    点】色美，味好。【原   &nb...