羊奶炖猪蹄
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、具有补虚弱、润肌肤的作用。猪蹄含蛋白质、脂肪、碳水化合物等，具有补血益气、通乳的作用。
此菜由羊奶与猪蹄炖制而成，具有补血、催乳的作用。适于产后血虚贫血、乳汁少的妇女食用。
原料：
猪蹄1000克，羊奶250克，精盐30克。
制作：
1、将猪蹄除净毛，洗净，切成两半。
2、锅置火上，加入适量清水，旺火煮沸，放入猪蹄，锅加盖，改用文火将猪蹄炖烂，加入羊奶、精盐煮沸后即可食用。
特点：
猪蹄烂熟，奶香味浓。
特别声明：本站除部分特别声明原创的专稿外，其他信息或资源均收集于网络，经过我们精心整理后发布，方便大家浏览和参考。信息的版权归其原始作者所有！对于被本站转载信息的个人和网站，我们表示深深的谢意。如果本站转载的信息有版权问题请联系我们，我们尽快予以更正，谢谢！
