产妇菜谱
鸡蛋芝麻摘要:鸡蛋芝麻芝麻能润肠通便、补肺益气、滋补肝肾、养血增乳等。芝麻与养阴补血、养心安神的鸡蛋制成菜肴,具有养血通乳的作用。适于产后乳汁不足者食用。原料:鸡蛋2-5个,芝麻适量,精盐少许。制作:1、将芝麻淘洗...
鲫鱼炖蛋摘要:鲫鱼炖蛋鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、...
鲤鱼汁粥摘要:鲤鱼汁粥此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。原料:鲤鱼1条(约500克),粳米100克,姜末、葱花、香油、料酒各少许,精盐适量。制作:1、将活鲤鱼剖肚,去内脏、鳃,保留...
鲢鱼丝瓜汤摘要:鲢鱼丝瓜汤此汤菜有温补气血、生乳通乳的功效。适于产后气血亏虚所致的乳汁少者食用。原料:鲢鱼1条,丝瓜300克,精盐、生姜各适量。制作:1、鲢鱼收拾干净,洗净,切小块。2、丝瓜去皮,洗净,切成段,与鲢鱼...
鲢鱼小米粥摘要:鲢鱼小米粥此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。原料:活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。制作:1、将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜...
鹿肉汤摘要:鹿肉汤鹿肉含丰富的蛋白质、脂肪、还有钙、磷、铁及维生素等,具有补脾胃、益气血、壮阳补肾的作用,主治乳汁不通等症。此汤有温养脾胃、催乳的作用。适于产后虚弱缺乳者食用。原料:鹿肉120克,香油、味精、精盐...
蜜果猪蹄汤摘要:蜜果猪蹄汤无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐...
木瓜鳅鱼汤摘要:木瓜鳅鱼汤此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。原料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。制作:1、将木瓜刮去...
木瓜烧带鱼摘要:木瓜烧带鱼此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用。原料:鲜带鱼350克,生木瓜400克,葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。制作:1、将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段;...
鲇鱼鸡蛋羹摘要:鲇鱼鸡蛋羹此羹具有补虚通乳作用。适于产后气血亏虚、乳汁不足者食用。原料:大鲇鱼1尾,鸡蛋2个,葱花、姜末、精盐、香油、味精各适量。制作:1、将鲇鱼去内脏,收拾干净,洗净。2、锅置火上,加入适量清水、鲇...
人参鸡肉汤摘要:人参鸡肉汤人参能补益元气。人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。适于产后气血虚弱所致乳汁不足者食用。原料:老母鸡1只,人参10克,淮山15克,大枣15克,料酒...
山甲路路通粥摘要:山甲路路通粥此粥具有通经、活血、下乳的作用。适于产后乳汁不通、少乳者食用。原料:穿山甲10克,路路通15克,粳米50克,红糖适量。制作:1、将穿山甲、路路通洗净,放入锅中煮熬取汁;粳米淘洗干净。2、锅...
通草鲫鱼汤摘要:通草鲫鱼汤通草有通乳汁的作用。通草与消肿利水、通乳的鲫鱼、豆芽共煮制汤菜,具有温中下气、利水通乳的作用。主治妇女产后乳汁不下以及水肿等症。原料:鲜鲫鱼1尾,黑豆芽30克,通草3克,精盐适量。制作:1、...
碗豆粥摘要:碗豆粥此粥有下乳的作用。适于产后乳少者食用。原料:豌豆50克,猪排骨250克,精盐适量。制作:1、豌豆洗净;排骨洗净,剁成小块。2、锅置火上,放入适量清水、豌豆、排骨,煮至豌豆烂熟,放入精盐调味即成。...
莴苣猪肉粥摘要:莴苣猪肉粥莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。原料:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油...
鲜虾丝瓜汤摘要:鲜虾丝瓜汤青皮有疏肝破气的作用。此汤由青皮与治乳汁不通的丝瓜,补肾通乳、化淤解毒的虾共煮而成,具有疏肝气、行血脉、下乳汁的功效。适于产后肝郁气滞所致乳汁不下者食用。原料:鲜虾100克,青皮6克,丝瓜2...
羊奶炖猪蹄摘要:羊奶炖猪蹄羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、具有补虚弱、润肌肤的作用。猪蹄含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,具有补血益气、通乳的作用。此菜由羊奶与猪蹄炖...
猪蹄炖丝瓜豆腐摘要:猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气...
柴郁莲子粥摘要:柴郁莲子粥柴胡味苦,性微寒,有泻肝火和解退热的作用。郁金有解肝气郁结的作用。此粥具有疏肝解郁、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁结所致乳汁自出等症。原料:柴胡、郁金各10克,莲子(去心)15克,粳米...
党参覆盆红枣粥摘要:党参覆盆红枣粥覆盆子味甘酸,性平,有补肝肾、固精的作用,是补肾虚的有效药。党参有补中益气、生津止渴的作用,可治一般虚证。此粥由党参、覆盆子与益气补脾、养血安神的大枣及粳米煮制而成,具有补气养血、固摄乳...
莲参粥摘要:莲参粥人参能大补元气、止渴生津、调营养卫。莲子有补肾强腰、固精止遗、温肺定喘、润肠通便的功效。此粥有补气健脾、固摄乳汁的作用,可用于防治产后乳汁自出等症。原料:人参10克,莲子15克,粳米50克,白糖...
黄芪金樱粥摘要:黄芪金樱粥金樱子有固精涩肠、缩尿止泻功效。黄芪具有补气升阳、益卫固表、利水退肿等功效。此粥具有补中气、摄乳汁等功效。可用于防治产后气虚乳汁自漏。每日1剂,连食3-5日。原料:黄芪30克,金樱子30克,...
芡实莲淮枣鸡汤摘要:芡实莲淮枣鸡汤此汤有补气益血、固摄乳汁的作用。适用于治疗产后气血不足、乳汁自漏等症。原料:芡实15克,莲子15克,淮山15克,大枣10克,鸡肉250克,香油、食盐、味精各适量。制作:1、将鸡肉洗净,切...
青皮鱼肉猪心汤摘要:青皮鱼肉猪心汤青皮辛苦、性温,有疏肝破气的作用。猪心具有养血补心、安神定志的作用。此粥具有行气、摄乳的作用。可用于防治产后肝郁气滞所致乳汁自出。每日1剂,连食3-5日。原料:青皮5克,萸肉5克,猪心1...
人参芡实羊肉汤摘要:人参芡实羊肉汤此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。原料:人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,羊肉500克,香油、味精、精盐各适量。制作...
香附芡实粥摘要:香附芡实粥香附有理气解郁的作用。芡实有补肾益精的作用。此粥具有疏肝理气、固摄乳汁的作用。可用于防治产后肝气郁滞、乳汁自出。每日1剂,连食3-5日。原料:香附10克,芡实15克,粳米50克,白糖适量。制...
花椒红糖汤摘要:花椒红糖汤此汤有散寒下气的作用,可用于回乳。原料:花椒12克,红糖30克。制作:1、花椒洗净。2、锅置火上,加水400克,放入花椒,煎成250克,加入红糖搅拌溶化即可。特点:汤麻甜。...
回乳汤摘要:回乳汤此粥有回乳功效。原料:焦麦芽60克,清水适量。制作:锅置火上,放入适量清水、焦麦芽煎取汤汁,当茶饮服。特点:汁微甜。...
麦芽粥摘要:麦芽粥此粥有回乳作用。适于小儿断乳,需停乳者食用。原料:粳米150克,生麦芽、炒麦芽各50克,红糖适量。制作:1、将麦芽放入锅内,加适量清水煎煮,去渣。2、锅置火上,放入药汁、粳米煮粥,等粥熟时,加入...
回乳粥摘要:回乳粥熟麦芽有回乳的作用。枳壳有理气宽中、消胀除懑的作用。此粥有回乳作用。适于小儿断乳,需停乳者食用。每日1剂,连食5-7日。原料:粳米100克,炒麦芽30克,枳壳6克,红糖适量。制作:1、粳米淘洗干...




