产妇菜谱
阿胶甜酒鸡蛋羹摘要:阿胶甜酒鸡蛋羹甜酒含丰富的糖类、维生素等营养物质,能活血行经,滋补性较强。阿胶能补血止血、滋阴润肺。鸡蛋能养心安神、补血养阴、清热解毒。此羹具有滋养、清热宁血、调养冲任的功效。对于妇女阴血不足、血虚生...
参芪炖肥母鸡摘要:参芪炖肥母鸡此菜有养血生精、益气、补养五脏作用。对于妇女产后气虚、血失固摄而致恶露不尽疗效较好。原料:人参6克,黄芪30克,肥母鸡1只(约1500克),姜末、精盐、料酒各5克,味精2克。制作:1、将母...
脆鲜面摘要:脆鲜面鳝鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、鳝鱼素等。具有补脾益气、除湿理血。此面适于产后血虚、恶露淋漓者食用。原料:鳝鱼丝250克,黄酒20克,酱油100克,白糖100克,...
红曲粳米粥摘要:红曲粳米粥此粥能活血化淤、健脾消食,可用于防治产后恶露不尽、淤带腹痛等症。原料:红曲米30克,粳米100克,红糖少许。制作:1、将红曲米、粳米分别去杂质,用清水淘洗干净。2、在洗净的锅内放入适量的清水...
红糖牡丹花粥摘要:红糖牡丹花粥此粥有活血调经作用。可用于防治妇女血淤痛经、产后恶露不尽、淤阻腹痛。原料:粳米100克,牡丹花20克,红糖适量。制作:1、将牡丹花脱下花瓣,漂洗干净。2、将粳米淘洗干净,放入煮锅内,用旺火...
红枣阿胶粥摘要:红枣阿胶粥此粥有益气固摄、养血止血作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽,症状为产后恶露症状淋漓不绝,质稀色淡红,神倦无力。原料:红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。制作:1、将红枣洗净,去核;粳米淘...
鸡蛋大枣汤摘要:鸡蛋大枣汤醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能...
黄芪橘皮红糖粥摘要:黄芪橘皮红糖粥橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能摄血,症状为恶露色淡质稀,淋漓不断,神疲乏力。原料:黄芪30克,粳米100克...
藕节黄芪猪肉汤摘要:藕节黄芪猪肉汤藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃、补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳、益卫固表。此汤有益肾摄血、固摄的作用。可治疗气虚型恶...
桃仁粥摘要:桃仁粥此粥有活血调经作用、祛淤止痛的功效。可用于防治妇女产后恶露不尽,淤阴腹痛等症。原料:桃仁30克,粳米100克,红糖少许,清水适量。制作:1、将桃仁去皮,加水磨成浆;粳米淘洗干净。2、锅置火上,放...
益母木耳汤摘要:益母木耳汤益母草是妇科要药,不论胎前、产后都能起到生新血去淤血的作用。木耳有凉血止血的作用。此汤能养阴清热、凉血止血。可用于防治产后血热、恶露不尽。症状为产后恶露过期不止,量多,色紫红,质粘稠,有臭味...
陈皮海带粥摘要:陈皮海带粥陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。海带含有碘、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。此粥有补气养...
冬苋菜粥摘要:冬苋菜粥冬苋菜含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、粗纤维、蛋白质、脂肪、糖类、铁、钙、磷等,具有解毒清热、清利湿热、通利二便的作用。此粥具有清热、滑窍、顺胎产的功效。适于热淋、小便短...
豆腐皮粥摘要:豆腐皮粥豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺养胃、止咳、敛汗的作用。主治肺热咳嗽、便秘等症。豆腐皮与健脾养胃、止渴除烦的粳米及冰糖共煮成粥,具有益气通便、保胎顺产、滑胎催生作用。产妇临产前食用,可使胎滑易产,...
马齿苋粥摘要: 马齿苋粥马齿苋含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素C、维生素B2,还含有大量的去甲基肾上腺素、钾盐、二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、维生素B1等营养成分。马齿苋有散热消...
空心菜粥摘要:空心菜粥空心菜含游离氨基酸及蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷等。中医认为,空心菜味甘,性寒而滑,有清热、解毒、凉血、利尿等功效。此粥由空心菜和粳米煮制...
紫苋菜粥摘要:紫苋菜粥此粥具有清热止痢、顺胎产的作用。适用于产前产后赤白痢疾、急性肠炎、宫颈炎等症,特别是产妇临盆时进食,能利窍滑胎易产,为产妇临盆时的保健的食品。原料:紫苋菜250克,粳米100克,精盐、味精、猪...
小米面茶摘要:小米面茶小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。芝麻营养丰富,有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。...
赤豆鲤鱼汤摘要:赤豆鲤鱼汤鲤鱼有通水、和乳的作用。赤豆有通乳、清热利水、消肿等作用。此汤具有健脾活血通乳的作用,主治产妇乳汁不通。原料:赤小豆100克,鲤鱼1尾,精盐适量。制作:1、将鲤鱼剖洗干净去鳃、鳞、内脏;赤小...
川芎当归炖山甲摘要:川芎当归炖山甲穿山甲味咸,性微寒,具有消肿、排脓、下乳汁的作用。当归能补血活血。川芎味辛,性温,有活血行气、祛风止痛的作用。此菜由穿山甲、川芎、当归炖制而成,肯有活血行气、通经下乳的作用。适于产后乳房...
催乳鲤鱼汤摘要:催乳鲤鱼汤此汤有通窍催乳作用。适于产后乳汁不下或过少者食用。每日2次,每次喝汤1碗,服后2-3日即可见效。原料:鲤鱼1条,猪蹄1个,通草10克,葱白、盐各少许。制作:1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,粗...
豆腐酒酿汤摘要:豆腐酒酿汤此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。原料:豆腐250克,红糖、酒酿50克。制作:1、将豆腐切成小骨牌块。2、...
红苕粥摘要:红苕粥红苕即红薯,具有健脾胃、补虚乏、益气力、通乳汁的作用。此粥由红苕与粳米共煮熬而成,具有健脾养胃、益气通乳、润汽通便的功效。适用于治疗产后乳汁不通、便秘、脾胃虚弱等症。糖尿病、胃溃疡及胃酸多者不宜...
花生鸡脚汤摘要:花生鸡脚汤此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用,能促进乳汁分泌,有利子宫恢复,促进恶露排除,防止产后出...
花生米粥摘要:花生米粥花生米含蛋白质高达26%,而且容易被人体吸收利用,消化系统数为90%,花生米含脂肪达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。此外,还含有除维生素C以外的多种维生素,以及钙、磷、铁等多种矿物质,具...
黄花菜猪瘦肉汤摘要:黄花菜猪瘦肉汤此汤有养气益血、补虚通乳的作用。适用产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者食用。每日1剂,连用5日为1疗程。原料:猪瘦肉500克,黄花菜80克,红枣10枚,盐少许。制作:1、将猪瘦肉洗净,切...
黄花杞子蒸瘦肉摘要:黄花杞子蒸瘦肉黄化菜含钙、铁、碳水化合物、胡萝卜素、维生素A、维生素C、秋水仙碱、天冬碱、中医认为,黄花菜具有清热除烦、利尿消肿、止血下乳的作用。此菜由黄花菜和滋阴、润燥、补肾、益肝的猪瘦肉蒸制而成,...
黄酒蒸虾摘要:黄酒蒸虾虾含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有壮阳补肾、健脾胃、下乳汁等作用。黄酒活血行经、通乳等作用。此菜具有温补肾阳、养血通乳的功效。适于产后肾虚乏力、乳少...
黄芪猪肝汤摘要:黄芪猪肝汤此汤菜有益气养血通乳作用。适于产后气虚血少、乳汁分泌不足者食用。原料:猪肝500克,黄芪60克,精盐少许。制作:1、将猪肝洗净;黄芪洗净,切片,用纱布包好。2、沙锅置火上,加适量水,放入黄芪...
茴香粥摘要:茴香粥此粥具有行气止疼、健脾开胃、通乳的功效。适用于治疗胃寒呕吐、食欲减退、脘胀气有及乳汁缺乏等症。每日2次,3-5日为疗程。原料:小茴香10-15克,粳米50-100克。制作:1、将小茴香放入清水沙...




