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产妇菜谱
  •  小米龙眼粥

    摘要:小米龙眼粥龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富,含蛋白质、脂肪、淀粉、烟酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有...

  •  饴糖大米粥

    摘要:饴糖大米粥饴糖为大麦等粮食经发酵糖化而成的亦食亦药之品,含大量麦芽糖及蛋白质、脂肪、B族维生素等,有补脾益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。饴糖在本粥里既是滋补品,又是调味品。此粥具有健脾益气、和中止痛的...

  •  枣泥包子

    摘要:枣泥包子红枣有补脾和胃、补血调营之功。此包有益气养血、健脾胃的功效。适宜产妇食用,常食滋补功效尤其显著。原料:面粉500克,红枣300克,鲜酵母10克,白糖、香油各适量。制作:1、将面粉、酵母用清水和...

  •  北芪党参炖乌鸡

    摘要:北芪党参炖乌鸡党参能补中益气、养血补肺。北芪能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。乌骨鸡含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。其性味甘、平,有养阴退热、补益肝肾的作用。此菜...

  •  补虚正气粥

    摘要:补虚正气粥此粥有益气健脾、补中养元的作用。参芪合有很强的促进造血的作用,并可改善血液循环、促进消化、增进食欲、促进蛋白质合成作用,为气虚者的有益食疗粥,对于气血两虚者也有很强的疗效。每日一二次,温热空...

  •  蛋花粥

    摘要:蛋花粥鸡蛋有滋阴润燥、养血安神的作用。鸡蛋与粳米煮成粥,具有补益五脏、填精补血的功效。适于产后体虚妇女食用。原料:粳米100克,鸡蛋3个,精盐、味精、猪油适量。制作:1、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;粳...

  •  豆腐皮鹌鹑蛋汤

    摘要:豆腐皮鹌鹑蛋汤豆腐皮性味甘、淡、平,具有清肺养胃、止咳消痰作用。鹌鹑蛋营养价值高,具有补五脏、通经活血、强身健脑、补益气血的作用。火煺和中益肾、养胃气、补虚劳。此汤具有补益气血、强身补虚作用,适宜妇女...

  •  枸杞蒸鳗鱼

    摘要:枸杞蒸鳗鱼鳗鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸等,其性味甘、平,具有补虚赢、祛风湿、杀虫的作用。枸杞子含甜草碱、枸杞多糖、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素...

  •  红焖加吉鱼

    摘要:红焖加吉鱼加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。此菜由加吉鱼焖制而成,适于食欲不振、消化不良、产后...

  •  红枣人参汤

    摘要:红枣人参汤人参含氨基酸、多种维生素、糖类、人参皂甙、人参酸、胆碱等,具有大补元气、生津止渴、调营养胃的作用。红枣含蛋白质、糖类、有机酸、粘液质、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等,个有补脾...

  •  火柿烧牛肉

    摘要:火柿烧牛肉牛肉性味甘、平,有补脾胃、益气血、消水肿、补虚弱、壮筋骨的功效。西红柿生津止渴、健胃消食。此菜适于产后虚弱、食欲不佳者食用。原料:牛肉400克,西红柿150克,精盐10克,酱油25克,白糖1...

  •  鸡汁粥

    摘要:鸡汁粥此粥具有滋补五脏、补益气血的功效。适于产后赢瘦、气血不足、虚弱劳损妇女食用。是常用的补养强壮保健佳品。原料:母鸡一只(约1500克),粳米100克,精盐适量。制作:1、将母鸡宰杀,用沸水烫过,煺...

  •  姜葱蒜炒蟹

    摘要:姜葱蒜炒蟹蟹含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等,另外,还含甲壳素。其性味咸、温,有清热散血、养筋益气作用。原料:花蟹500克,姜30克,葱25克,蒜蓉2克,红椒粒5克、白糖、精盐、花生油、生抽、胡椒粉...

  •  口蘑鸡片

    摘要:口蘑鸡片此菜有滋补强身、增进食欲、助消化、补益健身的功效。适于产后体虚、虚劳赢瘦、食少乏力者食用。原料:鸡肉150克,水发口蘑50克,鸡蛋清30克,油菜心15克,笋片15克,青豆15克,料酒10克,精...

  •  牛奶麦片粥

    摘要:牛奶麦片粥此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是妇妇产后气虚之滋补佳品。原料:麦片、白糖各90克,牛奶150克。制作:1、麦片加适量清水浸泡3...

  •  山药羊肉奶汤

    摘要:山药羊肉奶汤羊肉为滋补佳品,体弱者冬天吃羊肉,对身体很有好处。牛奶能补虚赢、益肺胃、生津液。山药有健脾益气、固肾益精等功效。此汤有健脾益气、温补肾阳、补虚强身的作用,适合产后虚弱者食用。原料:羊肉25...

  •  甜藕粥

    摘要:甜藕粥此粥具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。适于久病体虚、产后虚弱、食欲不佳者食用,是常用的养生保健粥品。原料:老藕200克,糯米100克,白糖150克,桂花卤少许。制作:1、将藕冲洗干净,刮去...

  •  香肥带鱼

    摘要:香肥带鱼此菜由带鱼与补虚损、益肺胃、生津润肠的牛奶炸烧而成。带鱼有暖胃、补虚,泽肤的功效,主治产后身体虚弱等症。水牛乳能补虚弱,止渴养心血。几物相配具有补虚损、益肠胃的功效。适于产后体弱者食用。原料:...

  •  羊排骨粉丝汤

    摘要:羊排骨粉丝汤羊排骨能补肾填髓、强筋骨,与粉条等物共煮制成汤,有滋补强身的作用。适于产后虚弱者食用。原料:羊排骨500克,干粉丝50克,葱、姜、蒜蓉、醋、香菜各适量,花生油少许。制作:1、将羊排洗净,切...

  •  猪血鱼片粥

    摘要:猪血鱼片粥此粥具有补益气血、平肝祛风的功效,适于体质虚弱、产后亏虚及头痛眩晕者食用。原料:猪血500克,净鲩鱼肉250克,干贝25克,粳米250克,腐竹50克,姜丝、料酒、酱油、精盐、胡椒粉各少许,香...

  •  白芷菠菜羊肝汤

    摘要:白芷菠菜羊肝汤白芷有发表散风寒、止痛的作用。羊肝有益血、补肝、明目的作用。菠菜有养血、止血、补血的作用。此汤由羊肝、菠菜、白芷末煮成,具有养血止痛作用。适于产后血虚身痛者食用。原料:菠菜250克,羊肝...

  •  参芪归姜羊肉羹

    摘要:参芪归姜羊肉羹当归有活血补血的作用。党参有补中益气、生津止渴、养血补肺的作用。黄芪有补气升阳、益卫固表等作用。三咱药物与羊肉制成汤菜,具有补益气血、散寒止痛的作用。可用于防治产后气血虚弱所致发热自汗、...

  •  葱白炖猪蹄

    摘要:葱白炖猪蹄猪蹄有补血通乳、生肌托疮的功效。葱白有发散风寒、通阳止痛的作用。此菜具有补血消肿的功效。可用于防治产后血虚、浮肿、四肢疼痛等症。原料:猪蹄4只,葱白50克,精盐适量。制作:1、将猪蹄去毛,洗...

  •  葱白鸡蛋汤

    摘要:葱白鸡蛋汤葱白味辛,性温,有解表发汗、通阳止痛的作用。生姜有发表、散寒、解毒的作用。淡豆豉有解表除烦的功效。此汤由鸡蛋与葱、姜、豆豉共煮而成,具有解表和中、发散风寒的作用。可用于防汉产后风寒感冒、恶寒...

  •  葱白姜糖汤

    摘要:葱白姜糖汤此汤有解表和中、发散风寒、止痛的功效。适于产后风寒感冒、发热头痛、身痛无汗者食用。每日趁热1次饮完,盖被至微出汗,连食二三日。原料:生姜15克,葱白20克,红糖适量。制作:1、将葱白洗净,切...

  •  归枣牛筋花生汤

    摘要:归枣牛筋花生汤此菜具有补益气血、强壮筋骨的作用。适于产后气血两虚、肢体疼痛者食用。原料:牛蹄筋100克,花生米100克,大枣20枚,当归5克,植物油、精盐各适量。制作:1、年蹄筋洗净,切成块;花生米、...

  •  鸡血藤红糖鸡蛋汤

    摘要:鸡血藤红糖鸡蛋汤鸡血藤味苦微甘,性温,有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。原...

  •  麦芽田七蒸肉

    摘要:麦芽田七蒸肉田七生品止血活血、消肿止痛;熟品可补血和血,用于气血不足、贫血等症。此菜具有活血化淤、消肿止痛作用。可用于防治产后淤血、全身青肿疼痛。每日上剂,连食3-5日。原料:田七8克,麦芽8克,瘦猪...

  •  人参炖猪皮

    摘要:人参炖猪皮猪皮营养丰富,所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍,碳水化合物是猪瘦肉的4倍,脂肪为猪瘦肉的79%。另外还含有极为丰富的胶原蛋白。能滋阴补血。人参有大补元气、生津止渴、调营养卫的作用。此菜由猪皮、人...

  •  肉桂猪肝粥

    摘要:肉桂猪肝粥猪肝有补肝、养血、明目的功效。肉桂有补阳散寒止痛的作用。此粥由猪肝、肉桂、粳米煮成,具有补气养血的作用。适于产后气血虚弱臻身痛者食用。每日一剂,分2次食完,连食3-5日。原料:猪肝100克,...

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