产妇菜谱
紫米粥摘要:紫米粥补脾胃,益气血,适用于妇女体质虚弱,营养不良,贫血等症。原料:紫米、糯米各100克,红枣8枚,白糖少许。制作:1、将紫米、糯米分别淘洗干净;红枣去核洗净。2、在锅内放入清水、紫米和糯米,置于火上...
猪肝清汤摘要:猪肝清汤具有补肝养血作用,是贫血、浮肿、脚气等病的理想滋补膳食。原料:猪肝500克,姜10克,菠菜50克,清水1500克,米酒、香油、盐、味精各适量。制作:1、将猪肝洗净,切片;姜洗净切丝;菠菜择洗干...
五香鲤鱼摘要:五香鲤鱼鲤鱼含钙丰富,有补中益气、利水通乳等功效,此菜对贫血、缺钙、营养不良者都有一定的辅助治疗作用。原料:取鲤鱼中段500克,细盐、酱油、料酒、白糖、生姜、葱白、八角、桂皮、五香粉、花生油各适量。制...
姜汁炒章鱼摘要:姜汁炒章鱼此菜有益气、补血和开胃的功效。可治疗妇女产后血虚、贫血等症。原料:鲜章鱼250克,生姜汁20克,花生油50克,盐、味精各适量。制作:1、章鱼宰洗收拾干净,切块。2、锅置火上,下花生油,油烧热...
姜葱陈皮辣牛肉摘要:姜葱陈皮辣牛肉此菜有补脾健胃、养血养气的功效,适合产后贫血的妇女食用。原料:姜丝6-8克,葱白碎粒10克,陈皮5克,干辣椒末3克,鲜嫩牛肉200-250克,油、盐、醋、料酒、酱油、白糖、味精各少许。制...
产后贫血食疗方摘要:产后贫血食疗方1、芹菜煮鸡蛋芹菜煮鸡蛋,对治产后出血过多有一定效果。2、鸡蛋煮豆腐鸡蛋煮豆腐,对产后血虚有一定治疗作用。3、当归炖羊肉羊肉(去脂肪)400克,生姜50克,当归10克,炖熟食之,可辅助治...
大枣粟米粥摘要:大枣粟米粥此粥具有补脾胃、益气血的作用。适合产妇食用,有利健身。原料:大枣10枚,粟米100克,清水适量。制作:1、将大枣洗净,去核;粟米淘洗干净。2、将锅置火上,放入适量清水、粟米和大枣,先用旺火煮...
豆腐皮蛋汤摘要:豆腐皮蛋汤此汤是用补脾益胃、养阴生津的干贝,配以滋补肾阴、滋养肝血的猪肉制成,具有滋补强壮的作用。适宜产妇食用,以利养身。原料:干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末、姜...
番茄鸡片摘要:番茄鸡片鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、铁、磷、钙、钠、钾等。中医认为,鸡肉味甘、咸、性平有温中益气、补精添髓、强腰健骨等作用。番茄汁富含胡萝卜素、维生素B1、维生...
番茄卷心菜牛肉摘要:番茄卷心菜牛肉卷心菜含有多种人体必需氨基酸、维生素C、维生素U、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、丙醇二酸、钾、钙等,具有利五脏、调六腑填脑髓等功效。番茄富含维生素,尤其...
凤菇清炖鸡摘要:凤菇清炖鸡凤菇营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、还含有8种人体必须的氨基酸。具有滋养、补脾胃、驱风、散寒、舒盘活络的功效。以此菜为温中益气、补精真髓的...
枸杞炖羊肉摘要:枸杞炖羊肉羊肉具有益气补虚、温中暖下之功,和滋阴补血、益精明目的枸杞子共制成菜肴,具有益精明目、补肾强筋的作用。适宜产妇食用,以利强健身体。原料:羊腿肉500克,枸杞子10克,料酒8克,精盐3克,味精...
挂面卧鸡蛋摘要:挂面卧鸡蛋鸡蛋营养丰富,其蛋白质的组成与人体的蛋白质组成相近,是人们理想的日常滋补营养品,对久病、产后体虚最为适宜。羊肉是补血温阳佳品,成以冬天食用为宜,可增强肌抗寒能力。菠菜营养丰富,含有较多的纤维...
海参冬菇汤摘要:海参冬菇汤此汤有益气补血作用,适宜产妇食用,以加强营养,尽快恢复。原料:海参1条(大),冬菇4朵,香油、精盐、味精、姜各少许。制作:1、海参浸发好,洗净,切块;冬菇洗净,用清水浸泡好;姜切片。2、将锅...
黄雌鸡米饭摘要:黄雌鸡米饭黄雌鸡是人工饲养的一种黄色毛的雌性鸡,其营养十分丰富,且营养十分丰富,且有良好的滋补之功。百合有益气利气,养正去邪的功效。与黄雌鸡、粳米做饭,有滋补作用,产妇多食对身体的尽快恢复有特效。原料...
鸡丝粥摘要:鸡丝粥此粥有滋养脏腑、补益气血的功效,是补养强壮保健佳品。适合产妇食用,以利健身、强壮。原料:净嫩鸡1只,粳米300克,葱末、芫荽、精盐、味精、胡椒粉、料酒各少许,清水适量。制作:1、将鸡宰杀,去毛、...
煎带鱼摘要:煎带鱼带鱼含碘、铁、钠、钙、磷、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等,具有补气养血、强筋健骨、通经活络等功效。此菜有补气养血的功效。适宜产妇食用,有利养身、健体,并可调节情绪。原料:带鱼5...
江米甜酒摘要:江米甜酒此酒具有健筋骨、补腰活血的作用,适宜产妇食用。原料:江米500克,酒曲250克。制作:1、将江米放入清水中浸泡1小时,换水洗净,捞出。2、锅内放入清水,把江米下入,置于火上,用旺火烧煮,煮至江...
京葱海参摘要:京葱海参海参含有丰富的营养成分,水浸海参每100克含水76克,蛋白质21.5克,脂肪0.3克,碳水化合物1克,钙118毫克,磷22毫克,铁1.4毫克,每1000克干海参含碘6毫克,此外还有甾醇、三萜醇...
莲子炖猪肚摘要:莲子炖猪肚莲子含淀粉、蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁等,具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。猪肚有补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻、止渴消积的作用。此菜有健脾益胃、补虚益气、易于消化的作用。产妇常...
绿豆银耳粥摘要:绿豆银耳粥绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、...
美味火腿粥摘要:美味火腿粥此粥具有滋补养、健脾开胃的功效。常食能充精髓、健腰脚,是很好的补养强壮保健粥品。适合产妇食用。原料:火腿150克,粳米100克,葱花、姜末、胡椒粉、精盐、味精、熟猪油各少许,清水适量。制作:...
牛奶鸡蛋粥摘要:牛奶鸡蛋粥此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养保健佳品。原料:小米100克,鸡蛋2只,红糖100克,清水适量。制作:1、小米淘...
牛奶枣粥摘要:牛奶枣粥牛奶属高蛋白、低脂肪的营养食品,其营养成分多而齐全,补虚损、益五脏之功显著。红枣健脾益气之功甚强,有“脾之果”之称。二者与大米共熬煮成粥,具有补气养血、健脾和胃、生津止渴的功效,适宜产妇食用,...
排骨汤面摘要:排骨汤面此面含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、锌及维生素等。具有补肾填髓、强筋壮骨的功效。产妇食用,可促进身体尽快恢复。原料:面条100克,猪排骨200克,植物油10克,精盐6克,葱...
平菇烧鲫鱼摘要:平菇烧鲫鱼鲫鱼为高蛋白、低脂肪食品,含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分,具有补虚温中、健脾利水的功效。此菜由鲫鱼与滋养、补脾胃、散寒的平菇,补虚损、益...
三鲜汤面摘要:三鲜汤面此面具有温中益气、养血润燥、补肾益精、营养强壮的功效。适宜产妇食用,有利身体尽快恢复。原料:熟面条500克,大虾肉、水发海参、鸡脯肉各150克,花生油50克,熟猪油60克,酱油50克,味精、精...
双红饭摘要:双红饭红枣营养丰富,有补气补血、调和营胃的作用。红薯含糖、蛋白质、粗纤维、维生素、微量无毒等营养成分,正如《本草纲目》载:“红薯补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”。此饭具有补中和血、益气生津的功效。适宜...
山楂炖兔肉摘要:山楂炖兔肉兔肉含卵磷脂、游离氨基酸、蛋白质、钾、钠、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2等,是高蛋白质低脂肪食物。具有补中益气、凉血解毒等作用。此菜由兔肉与开胃消食的山楂制成,具有补益气血、列胃消食之功...
小米鸡蛋粥摘要:小米鸡蛋粥此粥有补脾胃,益气血,活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴,产后虚泻以及产后血痢,产后恶露不行,是妇女产补养保健佳品。原料:小米100克,鸡蛋2只,红糖100克,清水适量。制作:1、小米淘...




