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产妇菜谱
  •  荔枝红枣汤

    摘要:荔枝红枣汤荔枝有补脾益肝、悦色、生血养心的功效;红枣有安中益气作用。二者同煮成汤,相辅相成,每日食1次,连食数日,有补血作用。原料:荔枝干7只,红枣7只,红糖适量。制作:将荔枝去壳,与红枣一起放入小锅...

  •  木瓜煲鳅鱼汤

    摘要:木瓜煲鳅鱼汤此汤含丰富的维生素A、维生素C、蛋白质和矿物质等,具有补虚、通乳的功效。“木瓜煲鳅鱼汤”是我国民间传统的催乳验方,有效的发奶剂,专治妇女产后乳汁缺乏等症。原料:木瓜1个,牛鳅鱼2条(约60...

  •  素鸡香油汤

    摘要:素鸡香油汤此菜营养丰富,香菇含用多种酶和18种氨基酸等多种营养素,具有益气、补虚、健脾和胃的作用。素鸡含丰富的蛋白质;蚕豆具有健脾、利尿消肿等作用,防止产妇身体发肿。原料:香菇10朵,豆制素鸡1只,生...

  •  猪蹄汤

    摘要:猪蹄汤此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,是产妇下奶佳品。原料:猪蹄、猪排骨、鸡骨架共1500克,白菜适量,海米少许,盐、味精、料酒、姜片、葱花、花椒各少许。制作:1、...

  •  菠菜鱼片汤

    摘要:菠菜鱼片汤此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、B2及维生素E、C等多种营养素,有增乳、通乳的功效。原料:净鱼肉100克,菠菜50克,火腿15克,熟猪油30克,盐3克,味精2克,料酒...

  •  海米紫菜蛋汤

    摘要:海米紫菜蛋汤此汤含有丰富的碘、钾、钙、磷、铁和蛋白质、维生素A、维生素C等多种营养素。产妇食用可滋补身体,有利恢复体质。原料:紫菜、海米、香油各10克,鸡蛋1个,植物油、盐、葱、香菜各少许。制作:1、...

  •  益寿银耳汤

    摘要:益寿银耳汤此汤补肾强身,养阴润肺,是产妇体虚的滋补汤菜,有利身体早日恢复健康。原料:干银耳15克,构桔子15克,龙眼肉15克,冰糖100克。制作:1、银耳用温水泡涨洗净,入水中氽下,再用清水冲凉,上屉...

  •  鸡血豆腐汤

    摘要:鸡血豆腐汤鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不止。原料:鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。制作:1、先将...

  •  鲤鱼通乳汤

    摘要:鲤鱼通乳汤鲫鱼历来被民间用作通乳的食物,配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄,具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用。原料:鲫鱼500克,通草20克,猪前蹄200克,料酒10克,...

  •  干贝猪肉汤

    摘要:干贝猪肉汤此汤是用补脾益胃、养阴生津的海珍干贝,配以补中益气的猪肉,经调制而成,具有滋补强壮的作用。适宜产妇食用。原料:干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末5克,姜末5...

  •  龙眼鸡翅

    摘要:龙眼鸡翅此菜营养丰富。龙眼具有补心健脾、养血安神、益智强体等功效,鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。此菜对产后气血虚弱有良好的补益作用。原料:肉鸡翅膀12只,龙眼200克,花生油75克,红葡萄...

  •  羊肉虾仁烧豆腐

    摘要:羊肉虾仁烧豆腐羊肉有补中益气、安心止痛等功效;豆腐有清热解毒、生津润燥等功效;而虾仁则有健脾暖胃、补肾等功效。此菜可以辅助治疗产后血虚、无乳等症。原料:豆腐500克,羊肉100克,虾仁100克,葱片1...

  •  鸡蛋花粥

    摘要:鸡蛋花粥此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A等多种维生素,产妇常食用此粥可滋补身体,有利身体早日恢复健康。原料:梗米100克,鸡蛋1个,盐适量。制作:1、将梗米淘洗干净,鸡蛋磕入碗内。2、将锅置...

  •  鸡丝汤面

    摘要:鸡丝汤面此汤面营养丰富,产妇食用,有利于身体恢复。原料:煮熟鸡蛋面条200克,熟鸡肉100克,紫菜10克,香菜25克,熟猪油30克,酱油25克,盐1.5克,味精2克,葱花8克,姜末2克,鲜汤300-4...

  •  鸡丁烧鲜贝

    摘要:鸡丁烧鲜贝此菜含有丰富的高质量蛋白质和钙、磷、铁、碘、锌等无机盐,维生素B2、尼克酸的含量也极为丰富,可补充乳汁营养素,是产妇的滋补食品。原料:鸡脯肉150克,鲜贝125克,冬笋15克,水发香菇15克...

  •  红焖猪蹄

    摘要:红焖猪蹄此菜有补血通乳作用,是产妇乳少的食疗佳品。原料:猪蹄1000克,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,桂皮适量,味精2克,植物油750克(约耗60克),清水1000克。制...

  •  橘瓣银耳羹

    摘要:橘瓣银耳羹此菜含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C及尼克酸等多种营养素,具有滋养肺胃、生津润燥、理气开胃、化痰止咳的作用。产妇食用既有补益作用,还可...

  •  番茄牛舌

    摘要:番茄牛舌牛舌蛋白质含量高,脂肪较低,有补气健身的作用,并且牛舌肉质细嫩,易消化,对产后防止发胖有益。原料:牛舌500克,番茄酱50克,葱25克,姜25克,盐5克,白糖50克,醋15克,大料2克,淀粉5...

  •  酥炸鸡肝

    摘要:酥炸鸡肝鸡肝在动物肝脏中营养是最高的,含丰富的维生素及铁质,是很好的增血食品。适量补血可防止产妇发生贫血症。原料:鸡肝300克,蛋黄2个,淀粉、盐、姜汁、料酒、生抽、香油各适量。制作:1、蛋黄、淀粉拌...

  •  瓜姜乌鱼片

    摘要:瓜姜乌鱼片乌鱼味甘性寒,可补脾益气,利水,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2和尼克酸等,适合产妇食用,可驱风开胃,增加食欲,有利产妇体质恢复。原料:乌鱼1000克,酱瓜片20克,酱姜...

  •  黄山炖鸽

    摘要:黄山炖鸽鸽肉有补肝肾、益精血的作用;山药有健脾止泻、补肺益肾、滋养强壮之功效。适宜产妇食用以健壮身体。原料:净鸽子2只,山药100克,葱结、姜片、盐、冰糖、黄酒、鸡汤、鸡油各适量。制作:1、将山药去皮...

  •  沙锅鲫鱼

    摘要:沙锅鲫鱼此菜含有丰富的蛋白质、脂肪、糖质、多种无机盐和维生素,能促进乳汁的分泌。原料:鲜鲫鱼2条(约600克),猪肥膘肉30克,粉条30克,香菜5克,盐、料酒、醋、白糖、葱、姜、味精各适量。制作:1、...

  •  大枣桂圆粥

    摘要:大枣桂圆粥此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。制作:...

  •  肉丁香干炒青豆

    摘要:肉丁香干炒青豆此菜营养丰富,含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等多种营养素,有利下奶。原料:猪瘦肉、豆腐干、青豆各50克,胡萝卜10...

  •  荔枝山药莲米粥

    摘要:荔枝山药莲米粥此粥营养丰富,内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等营养素。此粥开胃增食、补气益力,对产妇胃口不开,有良好的增进食欲作用。同时,还...

  •  葱烧鲫鱼

    摘要:葱烧鲫鱼此菜含有丰富的优质蛋白质和钙、磷等矿物质。鲫鱼温中补虚、健脾利水,小葱发汗,通二便,下乳汁,是乳母的一种营养菜肴。原料:鲫鱼400克,小葱125克,酱油30克,精盐2克,白糖、姜、蒜各10克,...

  •  什锦鸡粥

    摘要:什锦鸡粥此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香...

  •  炖豆腐猪蹄香菇

    摘要:炖豆腐猪蹄香菇此菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,能益气生血、养筋健骨,通络下乳,行气散结,清热解毒。特别适合妇女产后食用,对于乳汁分泌不...

  •  鸡油烩油菜

    摘要:鸡油烩油菜健脾开胃,补益强身。适用于产后体虚、食少乏力等症,并可增强肌体的免疫力,防止发生疾病。原料:油菜心250克,鸡油50克,鲜蘑菇100克,味精1克,姜片10克,精盐3克,葱花10克,香油少许。...

  •  产后便秘食谱

    摘要:产后便秘食谱产后产妇由于食量大、运动少,经常会出现便秘的现象,现在介绍几个预防及治疗便秘的食谱,供大家参考:1、 芹菜茭白汤取新鲜茭白100克,旱芹菜50克,水煎服,每日一剂,可辅助治疗便秘。2、 油...

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