主料:油发猪皮175克,合欢2克
辅料:藏红花1克,草菇心25克,百合15克,枸杞子1克
调料/腌料:碘盐7克,绍酒4克,清汤150克,鸡油4克
制作过程
(1) 猪皮出水去异味。
(2) 草菇心,百合经处理后与皮肚一起烩制。
备注说明
特点:色泽淡黄,口感软滑,美容佳品。
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