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酥魚豆干

酥魚豆干

(材料)
  • 小魚干..4兩
  • 豆干....2塊
  • 蔥......1支
  • 蒜頭....2粒
  • 紅辣椒..2支
  • 豆豉..1大匙
(綜合調味料)
  • 味精..1/2小匙
  • 糖....1/2小匙
  • 酒......1小匙
(作法)
  1. 大碗中加油1大匙、豆豉、蔥花、蒜頭、紅辣椒->強微波2分->小魚干、豆干、味精、糖、酒->強微波2分(不加保鮮膜)。

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